Ярмарка вакансий «Без границ»

25 апреля 2024 года студенты выпускных групп 211 и 361 посетили ярмарку вакансий «Без г...

Выпечка осетинских пирогов

25 апреля 2024 года в Курганском техникуме сервиса и технологий состоялись соревнования по компетенции «Выпечка о...

Абилимпикс – заключительный день

25 апреля 2024 года в Курганском техникуме сервиса и технологий состоялся заключительный день регионального ...

Компетенция «Поварское дело»

13.02.2019 г.

Во второй конкурсный день поварам предстояло приготовить: холодную закуску - рулет из птицы, консоме из птицы, горячее блюдо – рыба.

Участники чемпионата за 4,5 часа приготовили: по 3 порции холодной закуски из птицы – рулет, приготовили консоме из курицы с индивидуальным гарниром из теста собственного приготовления, и по 3 порции горячего блюда из рыбы (судак).