Мероприятия декады
С 12 марта по 21 марта 2012 года на базе отделения технологии Курганского техникума сервиса и технологий прошла декада кулинарного профиля.
Декаду открыло мероприятие «Кулинарная игромания», которая была проведена преподавателями профессионального цикла Воинковой С.А. и Алсараевой Е.Л.
Во внеклассном мероприятии «Поле чудес» участвовали группы 261, 361, 461. Были представлены вопросы из истории хлебопечения. Организаторы мероприятия Воинкова С.А. и Алсараева Е.Л., преподаватели предметов профессионального цикла.
Мастерами производственного обучения Жуниной О.А. и Сердюковой Л.Г. проведено внеклассное мероприятие «Будет хлеб — будет песня» с обучающимися 261, 361, 461 групп.
В профессиональном конкурсе по профессии «Официант» принимали участие обучающиеся групп № 121, 221, 222, 321, 322, мастера производственного обучения Тютикова Л.В., Губанова А.Н., Земцова Л.В., Ратникова Л.В., Лобанова Л.С. Были представлены тематические столы, разыграны проблемные ситуации. По итогам конкурса 1-е место занял обучающийся группы № 121 Ладыгин Роман, 2-е место — обучающаяся группы № 321 Букина Мария, 3-е место — обучающийся группы№222 Беспалов Никита.
Преподавателем профессиональных дисциплин Верхотурцевой Л.Ф. проведено внеклассное мероприятие «Хлеб — всему голова» с обучающимися группы № 271
В ходе профильной декады была проведена олимпиада по предмету «Кулинария» среди обучающихся групп № 271, 272, 273. Выявлены наиболее активные и эрудированные обучающиеся, которые будут принимать участие в областной олимпиаде.
Мастерами производственного обучения проведен конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар», в котором приняли участие обучающиеся групп № 171, 172, 173, 271, 272, 371, 372, 373. конкурс был разделен на 2 этапа: теоретический и практический.
По итогам конкурса 1-е место заняла обучающаяся группы № 172 Иконникова Татьяна, 2 место – обучающаяся группы 372 Захарова Алёна, 3 место – обучающаяся группы 171 Григорьева Кристина.
Декада завершилась гала-концертом «Юмор в профессии», на котором обучающиеся проявили свои таланты в сценках, песнях, танцах. В завершении были вручены грамоты и сладкие призы всем участникам декады кулинарного профиля.
В течение недели работало кафе «Весна», где обучающиеся и мастера производственного обучения торговали продукцией собственного приготовления.
