15 февраля
Итогом третьего соревновательного дня по компетенции Поварское дело стали
винегрет в авторском исполнении (холодная закуска), котлеты по-киевски с
овощным гарниром и соусом (горячее блюдо) и открытый яблочный пирог из
песочного теста и соус к нему (десерт). В рамках конкурсных заданий по
модулям участникам необходимо было приготовить по три порции каждого блюда.
Все работы конкурсантов – истинные творения, кулинарные шедевры. Смотреть
на блюда было очень вкусно! Жаль, не было возможности попробовать…
