Военно-патриотический диктант-2024

С 12:00 18 ноября до 20:00 8 декабря по московскому времени любой желающий может пройти военно-патриоти...

20 ноября 2024 года на всей территории Российской Федерации проводится Всероссийская акция – День правовой помощи детям. Предлагаем ознакомиться с планом мероприятий по правовому консультированию и просвещению де...

Учащиеся 9-х классов МБОУ "Частоозерская средняя общеобразовательная школа" получают первую рабочую профессию "Швея" в Частоозерском филиале ГБПОУ "Курган...

Компетенция «Кондитерское дело»

14.02.2019 г.

День третий, а это значит, что кондитерам предстоит новые конкурсные задания. Первое - приготовить фруктовое антреме, где участникам необходимо приготовить два фруктовых антреме (одинаковых) любой формы и содержания. Второе - приготовить 2 вида изделий, по 14 штук каждого вида, из блока «Миниатюры».

- Один вид – выпеченный полуфабрикат – песочное тесто

- Второй вид - выпеченный полуфабрикат – заварное тесто