Компетенция «Кондитерское дело»
12.02.2020
Ярко и насыщенно прошел конкурсный день V Регионального чемпионата WorldSkills Russia 2020 (Молодые профессионалы) по компетенции «Кондитерское дело» в Курганском техникуме сервиса и технологий. Каждый участник в течение 7 часов выполнил 3 кондитерских изделия: фигурку из мастики, капкейки и мусовый торт "Антреме" с фруктовым вкусом, темой которых стал «Цирк».
В этом году Курганский техникум сервиса и технологий в компетенции «Кондитерское дело» представляет студентка 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» Тесля Елена (наставник – мастер производственного обучения Бабичева Н. Ю.).
