Научно-практическая конференция «Роль учреждений профобразования в подготовке специалистов в сфере услуг и потребления»
Уважаемые педагоги, обучающиеся и студенты учреждений начального и среднего профессионального образования!
Приглашаем Вас принять участие в Областной научно-практической конференции «Роль учреждений профобразования в подготовке специалистов в сфере услуг и потребления», которая состоится на базе Курганского техникума сервиса и технологий 26 апреля 2012 года в 10 часов по адресу: г. Курган, ул. Некрасова, 10.
Об основных направления работы конференции см. Положение о проведении очно-заочной конференции
В рамках работы конференции будет проводится мастер-класс по проблеме «Модульное обучение».
Мастер-класс будут проводить мастера производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» Кокорина Н.В., Тютикова Л.В.
План проведения мастер класса:
10.45-11.15 – основные идеи модульного обучения
11.15-12.10 – фрагмент урока «Блюда из творога»
12.10-12.15 - обсуждение, оценка эффективности использования модульного обучения
